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西安创业记之一:以秦食为天,打捞失落的城市名片

在本届文博会上,非遗展示无疑是最大的亮点。此外,本届文博会还展示了纺织、面塑等传统技艺与农耕器具,这些老物件和老手艺也让游客们看到了时代发展带来的巨大变化。来自寿光的王女士一边用手推着小石磨,一边回想着儿时的记忆:“小时候,家里用这些老物件浇菜园子,一个钟头还浇不了半亩地。换成现在的话,灌溉方式的改进让工作效率翻着番地往上涨,一个钟头能浇好几十亩地,这变化真的是太大了。”